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中國最美鄉村——戶撒

來源:隴川網發布時間:2019-09-26 13:00:22作者:隴川融媒


鐵錘敲打的鄉村

把一部厚重的歷史

打磨成精美的工藝

一碗米線誘惑

讓成千上萬的人們

開始尋找

 

戶撒阿昌族鄉位于隴川縣西北部,是一個以阿昌族為主體的民族鄉,也是全國最大的阿昌族聚居地,全鄉轄11個村民委員會,136個村民小組,居民依山環壩而居。
戶撒田園風光秀麗。戶撒是一個狹長的壩子,青山環繞,戶撒河蜿蜒流淌其中,山里有豐盛而茂密的多樣生物,環鄉公路將戶撒壩子的東線和西線有效接合在一起,道路兩旁種植著油菜、小麥、水稻等農作物,環鄉一周可將戶撒美景一覽無余。

2018年10月23日,省委書記陳豪到戶撒調研,提出將戶撒為打造中國最美鄉村的目標定位。戶撒緊緊圍繞“一鎮、一環、一廊、七個組團”最美鄉村旅游總體規劃,正朝著最美鄉村邁進。
戶撒地理區位獨具優勢。距離縣城48公里,是騰沖至瑞麗旅游環線的必經之路,鄉內的環鄉公路42.3公里,最適宜開展國際馬拉松和自行車越野賽的區域,國境線長4.35公里。

戶撒皇閣寺
 
皇閣寺位于戶撒鄉政府所駐地東北方向的金鳳山上,始建于明洪武處間(1387年)前后,是融道教及大乘、小乘佛教為體的極具特色的少數民族建筑,皇閣寺為四合院建筑,分正殿、左右廂殿及下殿整個殿內建筑輝煌光燦,建筑物上刻有龍鳳、花草、鳥獸,莊重威嚴,精致美觀,處處凝聚著阿昌族人民高超的建筑藝術。黃閣寺設有三道雄偉壯觀的天門,道路開闊,現保存有48米石板鋪筑的路徑,石階層360級,階寬1.33米,寺前20米新建有白象塔和3個戲臺。行人拾級而上,至殿下。1990年被列為縣級文物保護單位,2003年12月18日被列為省級文物保護單位。

滇緬國際雨林自駕游營地
 
營地位于隴川縣西南部戶撒鄉的亞熱帶雨林內,處于“滇西大環線”旅游線路關鍵節點,與緬甸毗鄰,總面積約4.2平方公里,營地總規劃有特色民俗體驗區、休閑越野體驗區、專業越野體驗區、森林徒步探險區、戶外休閑娛樂區、雨林運動體驗區、共有綜合服務中心等。2017年底建成越野體驗區,成功舉辦了隴川縣2018中緬國際雨林汽車摩托車邀請賽等賽事。別具特色的集裝箱酒店位于雨林中,植被保存良好,是避暑圣地,酒店正在裝修中,預計今年國慶節正式投入使用。

 

戶撒民族文化資源豐富

轄區內居住著漢族、阿昌族、傈僳族、景頗族、回族、傣族等五個世居少數民族,是民族團結的大家園和民族文化的大觀園。民族傳統節日豐富多彩,有傳統節日“阿露窩羅”節、“會街節”、“火把節”等民族節日。
 
阿露窩羅節
 
“阿露窩羅”節是阿昌族重大的全民族性的傳統節日,每年3月20日這天阿昌族群眾穿上阿昌服飾和“布董嘎”歡聚一堂“蹬窩羅”。

會街節
 
會街,阿昌話叫“熬露”,是戶撒鄉的傳統節日。過去多在農歷九月中旬舉行。“會街節”是阿昌族人民的一種傳統節日,主要是人們慶祝豐收,進行物資交流,青年男女進行社交和表達感情的集會。

 
 
火把節
 
火把節是阿昌族古老的節日,每年農歷六月二十五日舉行。這一天,村村寨寨殺豬、宰牛,家家戶戶拌過手米線,男男女女染紅指甲。在外的子女回家團聚,探望長輩。入夜,要用火把熏房前屋后和瓜果樹木,驅蟲灃災、祈求豐收。
 
 
 

戶撒地方特產豐富

戶撒“三寶”(戶撒阿昌刀、銀佩飾、竹桿煙)“一絕”(戶撒過手米線)遠近聞名;戶撒優質米(滇隴“201”)、紅心獼猴桃、板栗、草果、蘿卜干等農特產品深受消費者喜愛。
 
戶撒阿昌刀
 
明洪武年間,沐英西征時曾留下一部分軍隊駐守戶撒囤墾,他們將打制刀具的技術傳給了阿昌同胞,至今已有600多年的歷史,是阿昌  族人智慧的結晶,目前設計出生產工具、生活用具及裝飾性工藝品等三大類120多種,以其精湛的工藝著稱,其質地精良,鋒利耐用,有“柔可繞指,削鐵如泥”之譽,在國內外享有聲譽。

銀佩飾
 
銀佩飾由阿昌族民間銀匠手工制作而成,主要有銀插針、銀耳環、銀項鏈、銀手鐲、銀戒指、銀鈕扣、銀衣鏈、銀腰鏈、銀泡花、銀花飾以及銀飾“掛膀”等,其款式多種多樣,工藝復雜,精巧細致。主要以明社村李芒呆村民小組工匠為代表,從業人員600多人。

 
 
戶撒竹桿煙
 
戶撒煙又名竹桿煙,素以煙葉厚實,煙味醇香,煙絲細膩,柔軟、色澤鮮艷、加工別致而聞名。有“戶撒草煙賽重九”之說。戶撒煙加工別致,但是,最講究的還是“竹桿煙”。竹桿煙色鮮、香醇、潤口,雖比不上經塔山高雅,但是戶撒煙中也可稱得上煙中之王。

 
戶撒過手米線
 
過手米線是阿昌族特有民族佳肴,已有600多年的歷史,因其酸辣鮮香,軟糯無渣,解暑清涼,情食相融,獨具一格,令無數到戶撒鄉的中外賓客大飽口福,流連忘返。在德宏州,戶撒過手米線店已達300多家,帶動4000多人就業。

 
 
獼猴桃
 
紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。戶撒紅心獼猴桃采用原生態的生產管理方式,成熟早,果味甜美可口,品質優良。銷售期為每年8月至10月。

板鵝
 
板鵝是戶撒的一種傳統腌臘美食,原料來自農戶原生態放養家鵝,腌制過程中除食鹽外,不加任何添加劑。通過制坯、搓鹽、腌制、定型及晾曬等傳統工序,成型后肉質緊實、咸淡適中、香飄四溢、風味獨特。戶撒板鵝在隴川乃至德宏均小有名氣,以前多為農戶零星生產,不成規模,政府積極扶持建規?;酿B殖加工廠,已建成集養殖、生產、包裝、銷售于一體的戶撒回味香板鵝加工廠。

 
優質稻米
 
戶撒山清水秀,空氣清香,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,土壤礦物質含量豐富,還具有生產優質稻米獨特的自然生態條件,是德宏稻米盛產區之一,戶撒以萬畝無公害水稻種植基地生產的優質稻谷為原料,采用阿昌族傳統方式耕種,引進先進的生產設備和現代高新工藝加工精制而成。其中福睿精米廠生產的“戶撒軟米”,阿露窩羅米業有限公司生產的“阿露貢米”深受消費者青睞。

 
菜籽油
 
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%,因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育十分重要。戶撒鄉每年種植油菜10000畝左右,為榨菜籽油提供原料,鄉內宏升菜籽油加工廠規模較大,生產的滿娣牌菜籽油在州內各縣市超市銷售。

冷水水產
 
依托戶撒獨特豐富的水資源,建有冷水魚養殖池2000余方,可產冷水魚60噸,現養殖有鱘魚、虹鱒魚、新品種澳洲淡水龍蝦。戶撒養殖水產周期長,肉質細膩,深得群眾喜愛。
 
 

講好“戶撒故事”

讓遠道而來的賓朋尋得到鄉愁

盡快建成中國最美鄉村

 

來源:戶撒鄉

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