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刀王項老賽

來源:云南日報發布時間:2014-04-03 09:14:00


  提到戶撒,人們自然聯想到戶撒刀。阿昌戶撒刀以其精湛的鍛造工藝躋身中國三大著名民族刀之首。

  因為頭天晚上10點多我們在臘姐大寨就見過面,當20日我們在臘撒村民小組阿昌新寨與項老賽見面時,便開門見山直接進入采訪主題。

 

  “因為手工打制刀具工藝要求高,費功夫,價格高。所以現在村里打刀的農戶減少得多了。過去一個寨子里20多戶,所有男人都是打刀的,現在整個戶撒壩子里打刀的估計只有100來戶了。”項老賽未談自己,卻先談起對戶撒刀現狀及未來的擔憂。

 

  “打一把好刀,有很高的技術要求。如看得見的刀坯,哪邊是平面,哪邊有弧度,弧度要多大?這些都有講究??床灰姷牡缎咀?,通俗講就是插入刀柄內的把子部分,刀身有多長、多重,刀芯子就得按比例來打制,如果刀身重,刀芯短薄,用起來容易斷或脫掉,也容易傷己傷人。這就是不合格的產品。刀芯過長也無用,手感不好,不好用。”談到打刀,項老賽似乎頓時沉浸在爐火熊熊、錘聲叮當的生產狀態中。

 

  “打一把刀,有十幾道工序,光做刀條,就有選料、破、抽刀條、煅打、成形、銼、淬火、雕槽、磨等等。刀把制作、刀鞘的制作,就涉及幾家專業戶的參與。目前,打刀條、淬火還是我自己把關。”

 

  近年來,項老賽打刀多為訂制。為讓客戶稱心,項老賽都要詳細了解客戶身高體形體重等,親自為他們設計,量身打造。

 

  1961年出生的項老賽,自幼跟父親學習打刀。為學好手藝,白天干活,晚上還到寨子里其他打刀師傅家里去請教打刀技藝,寨子里所有打刀人他都去拜師學習過。16歲時他便掌握了基本制刀工藝,從此開始獨立進行生產。

 

  2006年,鄉里舉辦了首屆阿昌族刀王大賽,項老賽榮獲戶撒刀鍛制技藝評比第一名,此后連續舉辦的三屆比賽中,他分別獲得民族工藝品刀具、淬火工藝、鋒利工藝等第一名和特別獎,“刀王”的稱號由此而來。在2012年第四屆比賽中,他創造了揮斬毛巾一次削斷25條的新紀錄。2007年他注冊了自己刀具的標識,在他打制的刀具上刻有“戶撒刀王項老賽”,他還開設了網頁。

 

  2006年,戶撒刀鍛制技藝被列為第一批國家級非物質文化遺產名錄。項老賽成為第一批國家級非物質文化遺產代表性傳承人。

 

  作為民族工藝傳承人,如何讓阿昌刀工藝真正能夠傳承得更久遠,是項老賽苦苦思索的事。他不斷研究、改進、創新,推出新款式,并于2012年為200多人進行了刀把技術培訓。2013年,他獲得德宏州“興州人才獎”。今年3月6日,他應中央電視臺邀請赴北京進行公益節目的拍攝。

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